Na próxima quarta-feira (17) será lançado o livro “O que está por trás do que comemos” da autora e associada da AABB-Rio Ana Luiza da Gama e Souza.

Lançamento

17/08/2022 às 19h na Livraria da Travessa – Shopping Leblon.

Release do Livro

A partir da década de 1980 os mercados expandiram globalmente, se fragmentaram em cadeias globais de produção e vem apresentando nas últimas décadas um grau de concentração sem precedentes, sobretudo no mercado agro-bioquímico-alimentar, que hoje é controlado por três gigantes empresas globais. Neste contexto são visíveis os abusos aos direitos humanos pelas empresas deste mercado, no caso, o direito à alimentação adequada, à saúde e à sustentabilidade ambiental, muito por conta da desregulamentação em nível global e pela fraca ou inexistente regulação nacional em países do sul global, como o Brasil.

Esta obra busca compreender o que está por trás do que comemos, conhecendo as práticas e as dinâmicas dos atores neste mercado que levaram à combinação perniciosa entre sementes e tecnologias bioquímicas, como também outros fatores de risco para os direitos humanos, como a organização deste mercado em cadeias globais de produção e a altíssima concentração, que implica em baixa de competitividade e de investimentos em pesquisas de tecnologias agrícolas realmente inovadoras em termos de direitos humanos.

Sobre a autora

Ana Luiza da Gama e Souza é associada da AABB-Rio, doutora em Filosofia pela Universidade Federal do Rio de Janeiro e doutora em Sociologia e Direito pela Universidade Federal Fluminense.

É bolsista Jovem Cientista do Nosso Estado (FAPERJ) e pesquisadora com fomento do CNPq e da International Peace Research Association Foundation (IPRA). Desenvolve pesquisa interdisciplinar em direitos humanos e empresas, com foco no mercado de alimentos.

Coordena o Observatório de Direitos Humanos (ODIHH), que integra a Rede de Pesquisa em Direitos Humanos, Paz, Inseguranças, Sustentabilidade e Atores Globais (REDHIPAS) e é membro da Global Business and Human Rights Scholars Association(BR2R), da Research Data Alliance (RDA) e do Instituto Nacional de Pesquisa e Promoção em Direitos Humanos (INPPDH).